給料日までお米がもたない時

給料日まであと数日というタイミングで、お米が足りなくなってしまうこと、時々ありますよね。今月我が家はまさにその状態だったのです。あと5日で給料日、という日に、あと2食お米を食べたらなくなってしまうということに気が付きました。もう今月はお米を買いに行きたくありません。この時点で残っている予算は、野菜やタンパク源を買うのに使いたい。予算内で買える少量のお米は割高になってしまう。しかも主人の休みと子供の休みが合わずに、昼食も毎日作らなければならない。さあ、どうすれば乗り切れるか?かなり一生懸命考えた結果、こんなメニューで乗り切ることにしました。
2食分のお米は、夕食に1回、昼食に1回ずつ使います。後4回分の夕食は、冷凍庫にあった冷凍ピラフ、お好み焼き、パスタ、ピザを主食にします。4回分の昼食は餅、ナン、お好み焼きの残り、うどんを食べます。これで計10食です。朝食は食パンか、ホットケーキミックスの蒸しパンで。普段、置物状態のホームベーカリーが大活躍してくれて、なんとか5日分のメニューを作ることができました。
いつも次からは、もっと早い時点でお米が足りないことに気付けるようにしよう、と毎回思うのですが、どうも計算が苦手みたいです。でも米なしメニューを考えてる時間くらい時間をかけたら、ちゃんと計算できるはずなんですけどね。http://www.noesm.com/